自從暖暖出生後,家裡開銷一下子多了不少,又是奶粉又要尿布的,

什麼都要花錢,導致經濟一下子拮据了起來

但一些該買的還是要買,這次買的是 【Little Devil】天使惡魔大地之春絲絨經典眼影盤(LDES-01迷濛絢色)

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品名:Little Devil
天使惡魔大地之春絲絨經典眼影盤 LDES-01迷濛絢色

容量:15g

用途:美化眼部

用法 :
1.以眼影刷沾取適量畫於眼窩並均勻塗抹
2.以眼影棒海綿頭處勾勒線條,打造大眼立體妝感

注意事項:
1.請避免讓眼影盤掉落或受重力撞擊,以防止眼影龜裂、破碎。
2.眼影棒髒汙時,請以中性清潔劑清洗,晾乾。
3.請注意若肌膚感到不適,請立即停用,並洽詢皮膚科醫師。
4.若使用不慎進入眼睛時,請立即用清水沖洗。
5.請放置於嬰幼兒無法取得處以免誤食。







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者沈如峰宜蘭縣31日電)宜蘭縣三星鄉老農張錦池採用稻鴨共生的自然農法,在農田養小鴨,小鴨們每天也聽流行音樂。他說,種出來的稻子品質不錯,鴨子也很健康。

國內近年來常發生食安風暴,健康無污染的農產品變得炙手可熱。張錦池為迎合時代所需,3年前起,在稻田中採用稻鴨共生自然農法。

這種農法是將小鴨放養在田地中,牠會吃掉危害秧苗的福壽螺等害蟲,減少農藥使用,排遺還可當有機肥料,增加地力,鴨子熟成後也成了另一筆收入。

「給鴨子聽音樂,種出來的稻米品質會更好,鴨子也會快樂健康!」張錦池說,他透過雲端網路,每天清晨7時到晚間6時30分期間,在田邊播放5次音樂,歌曲包含江蕙的「家後」、周杰倫「青花瓷」、羅大佑「童年」、蕭邦「月光曲」、費玉清「晚安曲」,還有民歌、「五月天」流行音樂等,出產的稻米特別有彈性。

農民們說,鴨子踩踏稻田土壤後,會讓土壤含氧,分子變小,排遺又是鹼性,可改善土壤,稻子吸收好,自然長得好。

三星鄉長黃錫墉表示,三星鄉是宜蘭縣重要穀倉,但近年來農舍如雨後春筍般出現後,當地水田耕地面積已減到約2200公頃。其中,雖然有機與友善耕作面積只占約160公頃,但經濟效益及產值高於慣行農法栽種的稻米。

他表示,為有益於土地永續經營,希望更多的農民可一起加入稻鴨共生的自然農法,鼓勵農民種出優質三星米,推廣友善及有機農業。1060131

工商時報【姚舜】

誰說眷村菜只能在舊舊的、甚至破破的小館子裡品嘗?為了保存眷村美味,更為讓喜歡眷村菜的食饕得以在舒適現代的空間裡享受眷村美味,台北〈四四南村〉第三代子弟楊冀安攜手愛吃並擅烹調料理的生活美食達人Joey潘盟元投資開設眷村菜餐廳,店名就叫〈南村〉,餐廳定位為「私廚」,並請到室內設計師以時尚小酒館(Bistronomy)概念裝潢設計。位在台北東區忠孝東路216巷33弄內、開業至今不到1個月的〈南村〉,裝潢摩登現代,不看菜單,會以為這是一間品味獨具的異國餐廳。客人來到這裡消費,可以在水晶吊燈下,坐在歐式的arm chair上,享用以類骨瓷或鑄鐵鍋為餐具上菜的〈傳家獅子頭〉、〈南村牛肉麵〉、〈北方豆腐捲〉、〈眷村炒餅〉、〈毛氏紅燒肉〉、〈河南蒸麵〉、〈醬油炒蛋〉,以及〈酸豆角炒肉末〉、〈衝菜〉或〈糖蒜〉,還有那「聞起來臭,吃起來香」,教人念茲在茲、難以忘懷的庶民美味〈炸饅頭配豆腐乳〉呢!

眷村,是台灣獨有的歷史文化資產。味貫五湖四海、大江南北的「眷村菜」,則是眷村媽媽或姐姐們,在刻苦年代發揮生活智慧烹調料理出的台灣特有「菜系」。

隨著眷村改建,真正位在眷村內的館子愈來愈少,只剩有些眷村子弟或有心人在社區巷弄中開的小館子還保留著昔日眷村味道。在台北,舉凡〈二空眷村小館〉、〈陸光小館〉、〈村子口〉、〈四海一家〉等,賣的都是「村子的味道」。這些小館也都「真的都是小館」,裝潢「非常樸實」,從菜單到空間環境,都力求還原昔日眷村味。

〈南村〉的老闆之一楊冀安是個心靈課程講師,從小在四四南村長大的他常常想著兒時的眷村味、媽媽味,所以心裡一直有開一家餐廳賣眷村菜的念頭,只是他對作菜與經營餐廳是個門外漢,機緣巧合下他遇到了曾在五星飯店歷練的Joey潘盟元,並告訴對方自己的想法,結果兩人一拍即合,在台北東區216巷內找到間店面,合夥開出〈南村〉私房餐廳。

〈四四南村〉是台北第一個眷村,當年是為從大陸青島遷台的四四兵工廠的員工與眷屬而建。一如其他住在眷村裡的居民一樣,住在四四南村的「老眷村」,當年都抱著「只要一年半載就可返鄉」的心情來到了台灣。只是,這一待,就是無數個春夏秋冬…

鄰近台北101與君悅酒店的〈四四南村〉因都市重畫與眷村改建,如今只徒留〈眷村文物館〉和〈信義公民會館〉,讓人緬懷昔日眷村點滴。另外昔日有「小凱悅」之稱的〈南村小吃〉,則遷到了莊敬路。

〈南村小吃店〉主攻麵食與滷味小吃,店面也就像個小麵館,而以Bistronomy概念開在台北東區的〈南村〉私廚,菜單上則除主攻眷村菜外並有中國各菜系美味家常菜、下酒菜,晚上套餐並有牛排、羊排、伊比利豬排等西式主菜,且裝潢已擺脫「刻苦氛圍」,以時尚品調性讓人耳目一新。

〈南村〉私廚的廚藝團隊成員都很年輕,且過去擅長的都不是中餐,但在潘盟元的指導與調教下,烹調料理的眷村味有模有樣且有滋有味,真的不簡單。

〈南村〉私廚有些菜非常值得推介,〈蒜苗臘肉〉的臘肉是廚師自製,除風乾外還多了一道煙燻工序,炒好了用鑄鐵鍋盛裝出菜,紅配綠搶吸睛,那煙燻焦香味讓人垂涎。醬色濃重、油光汪汪的〈毛氏紅燒肉〉,先用個大鐵鍋將豬五花肉煸到極乾,再下了蒜苗和醬料合炒,然後將熱融後的砂糖下到鍋內讓肉上色,最後才加了醬油與滷汁小火煨燜,這工序做法看在老師傅眼中絕對活動商品會被罵是「離經叛道」,但成菜後形色味俱都誘人。

〈南村〉私廚的〈高貴雞〉堪稱「外省口味白斬雞」,味道入裡且愈嚼愈香。以雞高湯和紹興酒泡一整夜的〈紹興白灼蝦〉,鹹鮮甘甜中又帶有酒香。至於〈烤饅頭配豆腐乳〉更是讓人回味無窮的眷村味,那外省饅頭烤過後更有嚼勁,「聞起來臭、嘗起來卻香」的豆腐乳當成了抹醬,那口感風味會勾起很多人回憶。

〈河南蒸麵〉是坊日不易嘗到的經典河南小吃,烹製這麵的工序頗為複雜,細細的陽春麵條既得煮過然後再蒸,配麵的豬肉末、長豆與酸豆角等食材,則得炒過再燜,成菜後顏色黃澄澄,聞起來甚春,嘗在口中則有獨特勁道,年輕廚師願意這麼做菜的,真不多哩。

INDEX

南村.私廚

地址︰台北市忠孝東路216巷33弄10號

電話:02-27117272

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